Ngoài luyện tập thể dục thể thao hằng ngày để giảm cân thì chế độ ăn low carb là một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả cho mọi người. Chế độ ăn low carb là gì ? Chế độ ăn low carb có tốt không ? Áp dụng thực đơn low carb có giảm đc mỡ bụng không ? Thực hành trong 10 ngày có giảm được 3kg không ? Hãy cùng Tấm tìm hiểu kĩ hơn qua nội dung bài viết sau đây.
1. Chế độ ăn low carb là gì?
Chế độ ăn Low Carb là chế độ ăn với lượng Carbohydrate cắt giảm tối thiểu khi được nạp vào cơ thể. Carbohydrate chính là Gluxit, hay hiểu đơn giản là đường (glucose, galactose và fructose).
Carbohydrate có nhiều trong các loại thực phẩm như dưới dạng tinh bột như cơm, bột mì, khoai tây, một số loại rau tinh bột, một vài loại rau củ, nhất là các loại rễ củ và hoa quả. Các loại đường thông dụng như: đường trắng, đường mía, nha ngũ cốc, đường cây thích, mật ong…
2. Chế độ ăn low carb có tốt không?
Giảm cân với chế độ này khiến cơ thể không cảm thấy đói, nó không chỉ có tác dụng giảm cân nhanh và hiệu quả hơn các chế độ ăn khác mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm giảm lượng đường trong máu, tăng cholesterol tốt, giảm huyết áp…
- Chế độ low carb bình thường hóa lượng đường trong máu, vì thế giúp đảo ngược và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.
- Chế độ low carb cũng là công cụ hiệu quả để quản lý bệnh tiểu đường loại 1
- Chế độ ăn low carb giúp giải quyết các vấn đề kích thích đường ruột như đầy hơi, khí, tiêu chảy, khó tiêu, trào ngược và các bệnh tiêu hóa khác.
- Chế độ low carb giúp giảm, thậm chí còn loại bỏ cảm giác thèm ăn ngọt.
3. Tham khảo thực đơn giảm cân siêu nhanh
Giảm cân cùng gạo lứt
Nấu cơm gạo lứt là phương pháp đơn giản, nhanh chóng mà lại phổ biến với các chị em nhất. Cách nấu gạo lứt tương tự như cách nấu cơm thông thường. Chỉ cần một bát gạo vo sạch, thêm chút nước, cắm điện. Sau nửa tiếng là bạn đã có một nồi cơm gạo lứt giảm cân nóng hổi, bổ dưỡng. Ăn cơm gạo lứt với gì để giảm cân ? Bạn có thể ăn cơm không, ăn cơm cùng muối vừng hoặc các loại thức ăn bình thường. Từ thịt nạc cho đến rau, củ, trứng, … đều được.
Tuy nhiên, không nên ăn gạo lứt cùng đồ ăn nhanh và thức ăn nhiều dầu mỡ nhé. Hiệu quả giảm cân sẽ không thể cao nếu bạn tuân thủ một chế độ ăn bừa bãi như vậy đâu.
Giảm cân cùng yến mạch
Nếu bạn đã từng sử dụng qua các loại thuốc giảm cân thì chúng thường có tác dụng ức chế sự thèm ăn, không tốt cho cơ thể lại gây ra nhiều tác dụng phụ như mệt mỏi hoặc gây tích nước, lâu dần có hại cho cơ thể. Đối với cách giảm cân bằng yến mạch, chất xơ đóng vai trò chủ đạo giúp tiêu thụ những năng lượng dư thừa khi bạn sử dụng những đồ ăn thức uống có hàm lượng calo cao. Trong yến mạch còn có hàm lượng các chất dinh dưỡng giúp bạn không bị mệt mỏi như thuốc giảm cân.
Cách ăn hằng ngày:
- Bữa sáng: sau khi tập thể dục thể thao, bạn nên uống khoảng 500ml nước. Nghỉ ngơi khoảng 30 phút thì dùng bữa sáng. Một bát cháo yến mạch kèm một quả trứng gà luộc.
- Bữa trưa: một bát cháo yến mạch kèm 2 quả trứng gà luộc (có thể ăn 1 quả và điều chỉnh sao cho phù hợp với lượng tiêu thụ của cơ thể bạn, tránh ăn quá ít dẫn đến đói và thiếu năng lượng làm việc).
- Bữa tối: một bát cháo yến mạch và uống nước sau 30 phút – 1 giờ đồng hồ.
- Các bữa phụ: xen giữa các bữa trong ngày bạn có thể sử dụng trái cây hoa quả tươi như: táo, bưởi. Nếu đói, bạn có thể ăn táo hoặc bưởi và uống thật nhiều nước ngay cả khi không thấy khát nhé.
Thực đơn giảm cân cùng khoai lang
Củ khoai lang (sweet potato) là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, thơm ngon mà lại rẻ tiền nhờ dễ trồng, dễ thích nghi. Thành phần dinh dưỡng trong củ khoai lang bao gồm: tinh bột, đường, chất xơ, vitamin A dạng beta-caroten, vitamin C, vitamin D, vitamin B6, sắt, magie, kali, chất chống oxy hóa, các loại protein… giúp giảm cân rất tốt.
Dưới đây là những công thức giảm cân bằng khoai lang đã chứng minh hiệu quả giảm cân nhanh chóng trong 1 ngày:
- Bữa sáng: 1 – 2 củ khoai lang luộc, hấp hoặc nướng 1 cốc sữa đậu nành hoặc sữa tươi không đường thịt ức gà hoặc 1 quả trứng luộc táo, chuối, ổi…
- Bữa trưa: 1/2 – 1 bát cơm 1 củ kh
oai luộc, hấp hoặc nướng rau củ luộc thịt lợn nạc hoặc thịt ức gà, cá..luộc hoặc hấp hoa quả tráng miệng - Bữa tối: 1/2 bát cơm rau củ luộc hoặc salad thịt nạc, cá, gà chuối, nước ép táo hoặc hoa quả tươi.
Ăn chuối và trứng
Thực đơn giảm cân với trứng và chuối từ lâu đã được các chị em truyền tai nhau về hiệu quả đánh bay mỡ thừa và mang đến vóc dáng cân đối, thon gọn. Hơn thế nữa việc thực hiện giảm cân với trứng và chuối được ưa chuộng bởi lẽ nó rất dễ thực hiện, nguyên liệu lại cực kỳ quen thuộc và dễ kiếm.
Chuối chứa lượng chất xơ cao nhờ vậy giúp hỗ trợ tiêu hóa rất hiệu quả, tạo cảm giác no lâu và giảm cơn thèm ăn, hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, chuối còn chứa vitamin B6, Kali, Vitamin C, đồng, magie, mangan,… vừa giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa giúp phân giải bớt lượng mỡ thừa và đào thải chúng ra bên ngoài. Vậy nên, thực đơn giảm cân bằng chuối luộc hay cách giảm cân bằng chuối chín rất được các chị em quan tâm đấy ạ.
Trứng được biết đến là thực phẩm chứa nhiều đạm lành mạnh, hỗ trợ rất tốt cho việc giảm mỡ và thúc đẩy định hình cơ bắp, tạo vóc dáng cân đối và thon gọn. Trứng cũng đặc biệt dễ kết hợp với các món ăn khác để tạo nên các thực đơn kinh điển như giảm cân với trứng trong 3 ngày, giảm cân 5 ngày với trứng, thực đơn giảm cân nhanh trong 10 ngày với trứng… mang lại hiệu quả nhanh chóng.
- Giảm cân với chuối và trứng luộc
- Giảm cân với chuối và bánh mì trứng
- Giảm cân bằng chuối, trứng gà và yến mạch
- Giảm cân với trứng và chuối làm sinh tố
4. Lưu ý thực hiện giảm cân theo phương pháp ăn kiêng theo low carb
- Nên ăn thịt tươi chứ không sử dụng thịt đóng hộp vì thịt đóng hộp được bổ sung carbohydrate.
- Chú ý đến thành phần chế biến khi sử dụng các loại sốt cà chua, mayonnaise vì chúng có thể chứa đường.
- Có thể ăn bất cứ lúc nào thấy đói.
5. 10 thực đơn low carb chuẩn dành riêng cho phụ nữ Việt Nam
- Thịt ba chỉ luộc, trứng ốp la, rau cải xào hành tây
- Thịt gà rang, rau muống luộc, trứng ốp la
- Mướp đắng xào trứng, chả thịt băm rán hành, trứng ốp lết
- Thịt gà rang, rau muống xào tỏi, giò không chứa tinh bột
- Chả lá lốt, rau muống xào tỏi, trứng ốp la
- Măng xào, su su luộc, ba chỉ tẩm ngũ vị hương rán
- Cải xào thịt bò, nấm xào, mực xào
- Trứng đúc, ba chỉ luộc, mướp đắng xào trứng
- Giá xào mướp, cá rán, 1 trứng luộc, thịt lợn rang
- Thịt ba chỉ rán, dưa chuột, rau muống xào.
Kết hợp ăn kiêng low carb theo thực đơn trên và tập luyện thể dục các bài tập cardio đốt mỡ toàn thân, bài tập Plank yoga thì các bạn có thể nhanh chóng giảm cân theo ý muốn đó!
